El cambio climático y la crisis de las lechugas. Entre col y col, una lechuga. O no.
Quizás hayas leído incrédulo estos días la noticia en las redes sociales: los supermercados británicos racionan las lechugas españolas. Seguramente hayas dicho estupefacto: “¿en serio?” o, “¿qué está pasando?”. Al margen de la idea, algo perversa, de que podamos molestar de algún modo a nuestros vecinos del norte, la noticia – que, por cierto, es completamente real y no del mundotoday – no deja de ser inquietante. Y curiosa. En IR Radiant no queremos dejar pasar la oportunidad de comentarla con vosotros. Y no tiene nada que ver con el Brexit, malpensados. Más bien con el cambio climático.
Lo que está pasando, ni más ni menos, es que este año está nevando en Murcia. Y no, no sonriáis aún, porque a pesar de lo que parece, no estamos acabando con la teoría del cambio climático. Lo que ocurre es que, igual que los del señor, los caminos del clima “son insondables”. Y la consecuencia más inmediata de la elevación de la temperatura del planeta, en contra de lo que podría pensarse a priori, son los inviernos extremos a ambos lados del atlántico. Bueno, y la ausencia de lechugas (y calabacines, y berenjenas) en los supermercados de nuestros vecinos.
el cambio climático provoca inviernos cada vez más extremos en las costas atlánticas
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